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零负担的美味大餐 无油白胡椒虾
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简介原料:对虾调料:大蒜、胡椒粉、盐、料酒、小葱做法:1、先剪去虾的胡须和脚;2、虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处,沿着背部剪到尾部;3、用牙签从中间挑出泥肠;4、大蒜剁碎;5、把锅烧热后加入 ...
原料:对虾
调料:大蒜、零负胡椒粉、担的大餐盐、美味料酒、无油小葱
做法:
1、白胡先剪去虾的椒虾胡须和脚;
2、虾背脊上有一根泥肠,零负用剪刀从虾头和身体接缝处,担的大餐沿着背部剪到尾部;
3、美味用牙签从中间挑出泥肠;
4、无油大蒜剁碎;
5、白胡把锅烧热后加入对虾;
6、椒虾加入半勺白胡椒粉;
7、零负加入蒜泥和少量盐调味;
8、担的大餐加入一勺左右的美味料酒大火翻炒到虾完全变色,料酒完全收干撒上葱就可以出锅了。
小贴士:
1、很多人说挑虾的泥肠会断,建议大家在虾的背部剪一刀,从中间挑出泥肠,这样就不容易断;
2、这道菜火要大,动作要快速,加完调料只要不断翻炒到虾变色,料酒完全没有就可以出锅了。
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